pianista y
cantante más conocido como Kike Jambalaya, está tocando blues, swing y
rock and roll desde 1989, ya sea en versiones o en canciones propias.
Con su grupo Jambalaya, ha grabado Tratado de estrecheces (La Fábrica
Magnética, 1992), Vive como quieras (Eldorado, 1992) y Soy rock and roll
(Eldorado, 1994), además de We remember the king con la Graceland Band (Eldorado,
1997). En 1993, como miembro de Los Solitarios, acompaña a Sleepy La
Beef y Sonny Fisher, grabando tres discos: A tope (con La Beef), Sonny
Fisher in Spain y Sin reservas (con Los Solitarios; todos publicados por
Eldorado). En 1996 vuelve con Los Solitarios para acompañar a Wanda
Jackson. En 1995 forma con el Maestro Reverendo y Jesús Redondo (Los
Secretos) el grupo Los Tres Pianos.
Ha trabajado también con Ramblin’
Fever, Ruta 98, Boulevard, Swingtime y Tito Larregui, con quien graba el
disco Just One Man. En 1992-93 es el pianista del programa de Tele 5
“Hablando se entiende la basca”. En los últimos años Enrique Santos,
junto a Miguel Molloy, se adentra en la composición de música
contemporánea, escribiendo para teatro y cine y estrenando Crematorio
Solar (2000) o Visiones transitorias (2005), entre otras obras.